El proper dia 17 d’abril de 2012 a les 18:00 hores, tindrà lloc la conferència ”La distribució alimentària com a motor d’innovació en la indústria de la tecnologia d’aliments”, en el marc de la celebració del centenari de l’ESAB.
La conferència serà impartida pel President i Director General del Bon Preu, S.A.U. el Sr. Joan Font. Tot seguit l’activitat continuarà amb una Taula Rodona sobre: “Estratègies per a la innovació i el desenvolupament de productes a les empreses agroalimentàries“, en la que hi intervindran Jaume Sió (Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural-GENCAT)), Elena Vela (Danone), Miguel Ángel Urban (Vichy Catalan), Carles Nin (Panrico Donuts) i Xavier Mestres (Investigació i recerca culinària).
Si estàs interessat en assistir, cal que ho comuniquis a l’Administradora del DEAB, Pilar Castellana, a l’adreça de correu electrònic pilar.castellana@upc.edu o al telèfon 935 521 114
