La venda de proximitat és la venda de productes agroalimentaris, procedents de la terra o de la ramaderia o bé com a resultat d’un procés d’elaboració o de transformació que es fa en favor del consumidor o consumidora final, directament o mitjançant la intervenció d’una persona intermediària, per part dels productors o agrupacions de productors agraris.
La venda de proximitat inclou la venda directa i la venda en circuit curt.
L’objectiu d’aquesta jornada es donar a conèixer els requisits d’etiquetatge específics de la venda de proximitat i els requisits de la normativa sanitària aplicable a la venda de proximitat, als productors ja adherits a la venda de proximitat i als interessats en adherirs’hi.
La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament a través dels Serveis Territorials del DAAM a Tarragona (Tel. 977 250 450 – A/e:
jgilsantos@gencat.cat . Persones de Contacte: Sr. José A. Gil o Sra. Maribel Bolos.
També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat:
www.ruralcat.net/preinscripcionspatt
Per a més informació consulteu el programa als documents relacionats.
