Aquesta jornada pretén donar una informació pràctica als operadors alimentaris sobre què és i per a què serveix la petjada de carboni.
Així mateix, es donarà a conèixer la metodologia del càlcul de petjada de carboni i la conveniència d’incloure aquesta informació en els productes alimentaris.
Per a més informació consulteu el programa als documents relacionats.
