Jornada tècnica “PER A UNA ALIMENTACIÓ S4Q (Suficient, Sana, Segura, Sostenible i de Qualitat)” – XX Jornada de les empreses agràries, a les comarques de Girona
Un dels reptes de la societat actual consisteix a aconseguir incrementar la producció d’aliments al mateix temps que s’augmenta la sanitat d’aquests i es lluita contra el canvi climàtic.
Actualment estem produint aliments amb certa facilitat, aliments que, en general, són sans però que, en algunes ocasions, podem tenir la sensació que no són tan bons com voldríem. Per intentar resoldre aquests i d’altres dubtes, la jornada “PER A UNA ALIMENTACIÓ S4Q” ha reunit a cinc respectats professionals del sector:
- Sr. Jaume Sió. Subdirector general de Transferència i Innovació Agroalimentària.
- Sr. Cèsar Saiz. Departament Tècnic Giropoma Costa Brava, S.L.
- Sr. Joan Serra. Àrea de Cultius Extensius. IRTA-Mas Badia.
- Sr. Josep Serra. Enòleg i propietari del Celler La Vinyeta.
- Sr. Aleix Viñolas. Doctor en química. Mas Bes.
LLoc:
Sala d’Actes de Bell-lloc. GIRONA
Data i Hora:
Dijous, 14 de febrer de 2019 – 19:00 h
Pots consultar el programa en “Documents relacionats“
