L’alimentació i els preus dels fertilitzants.
L’augment dels preus dels fertilitzants, impulsat en part per la forta pujada dels preus del gas natural, afegirà més incertesa als mercats mundials d’aliments fins ben entrada la temporada 2022/23.
Invertir l’alarmant augment de la fam en un món ple de pandèmies exigeix accions concretes per garantir el subministrament i l’accés als aliments, especialment per als més vulnerables.
Amb la clara necessitat de produir aliments ens preguntem Per què pugen els preus? Sens dubte la demanda més gran i l’augment dels costos dels ensums són els principals impulsors del recent augment dels preus dels fertilitzants. En previsió de majors ingressos, l’augment dels preus de les primeres matèries agrícoles, a principis d’aquest any, va animar els agricultors a augmentar el seu ús de fertilitzants.
Això ha tensat encara més els mercats d’aquest ensum bàsic, ja afectats per les interrupcions recents del subministrament, cosa que ha fet pujar els preus. L’augment dels preus als mercats mundials de l’energia ha elevat el cost de la producció dels fertilitzants fins al punt que moltes plantes han decidit reduir la producció o fins i tot tancar les portes. Els preus del sofre també han augmentat considerablement.
Els fenòmens meteorològics recents també han contribuït a la pujada dels preus.
La tendència a l’alça dels preus dels fertilitzants, a causa del continu augment dels costos dels ensums i de les recurrents interrupcions del subministrament, està avivant la preocupació per la seguretat alimentària mundial el proper any.
Les perspectives dels preus dels fertilitzants són difícils de predir, encara que hi ha indicis que podrien continuar sent elevats almenys durant els propers sis mesos, ja que els preus del gas natural i altres productes energètics mostren pocs indicis de disminuir.
Per tant, cal esperar que els preus dels fertilitzants segueixin pressionant a l’alça els preus dels aliments en un futur proper.
Jesús Domingo
