Jornada online
Dimecres, 4 de maig a les 10.30 hores
La jornada comptarà amb la participació de la degana del nostre Col·legi, na Montserrat Bas.
L’agroalimentació és un sector estratègic de l’economia catalana, integrat per una gran quantitat d’elements que interaccionen i participen formant un ecosistema propi, que evoluciona des de la producció primària, la indústria de transformació, la comercialització i distribució, fins a arribar al consumidor final.
Un sector configurat per empreses que són capaces de generar una important activitat econòmica, gairebé un 20% del PIB, llocs de treball (164.372 ocupats), exportacions (10.700 milions d’euros), i que constitueix un factor molt important de vertebració i integració de Catalunya, tot donant una clara estabilitat al desenvolupament de la producció, la indústria, el comerç i, en definitiva, l’economia. Més del 90% d’empreses que constitueixen aquest sistema són pimes.
Cada dia podem disposar a la nostra taula dels aliments que ens nodreixen i dels quals gaudim perquè al darrere hi ha tota una cadena de valor diversa que es veu afectada per les noves tendències en el consum, els nous hàbits, les noves normatives i tots aquells factors que generen canvi i transformació.
La sostenibilitat o el desenvolupament sostenible, la digitalització, la innovació, la tecnologia, la retenció del talent, les noves tendències en alimentació, els canvis i transformacions generats després de la pandèmia són alguns dels principals reptes, juntament amb conceptes generals com el Green Deal o l’estratègia Farm to Fork, que influeixen de forma molt directa en el funcionament del nostre sistema agroalimentari i estan generant i generaran importants canvis en les seves dinàmiques i estratègies.
La sectorial PIMEC Agroalimentària organitza aquesta jornada amb l’objectiu de posar damunt la taula aquests reptes, des d’una perspectiva àmplia, per generar debat i crear noves oportunitats en el sector.
PROGRAMA
10.30 h Benvinguda
Sr. David Coll, president de la Comissió Agroalimentària de PIMEC
Sr. Carmel Mòdol, secretari d’Alimentació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
10.45 h El sector agroalimentari a Catalunya. Panorama actual i perspectives de futur
Sr. Francesc Reguant, president de la Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya
11.15 h Fons europeus NGEU al sector agroalimentari
Sr. Jacint Soler, director de Relacions Internacionals i del Gabinet de Presidència de PIMEC
11.35 h La sostenibilitat en el sector agroalimentari: contrast de visions i posada en pràctica a partir de diferents estratègies i visions
Sr. Fernando Ortega, director general de Servycat. Membre de la sectorial Agroalimentària de PIMEC
11.45 h Taula rodona: la sostenibilitat en el sector agroalimentari
Participants:
- Sr. Santi Aliaga, CEO de Zyrcular Foods
- Sr. Jordi Casanovas, propietari de Cavas Bohigas
- Sr. Ignasi Llobet, director general de Supermercats Llobet
Modera:
- Sr. Fernando Ortega, director general de Servycat. Membre de la sectorial Agroalimentària de PIMEC
12.30 h Desabastiment de primeres matèries i augment de costos de producció en l’alimentació : crisi alimentaria
Sr. Pere Borrell, president de l’Associació Catalana de Fabricants d’Aliments Compostos (ASFAC)
12.50 h El kit digital en el sector agroalimentari
Sr. Andreu Bru, director del Departament de Tecnologia i Innovació de PIMEC
13 h Taula rodona: la digitalització en el sector agroalimentari
- Sra. Montserrat Bas, degana del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya
- Sr. Àngel Aibar, CEO de On Click Solutions
- Sr. David Ciudad, copropietari i CEO de Deep Detection
Modera:
- Sr. Andreu Bru, director del Departament de Tecnologia i Innovació de PIMEC
13.45 h Cloenda
Sr. Esteve Pintó, president de PIMEC Catalunya Central
Inscriu-t’hi per rebre les instruccions de connexió en directe!
