Barcelona

Se trata del primer programa de comunicación estratégica y corporativa en la industria agroalimentaria de la Universidad de Jaén, que se impartirá los días 29 y 30 de mayo.

 

https://diariodigital.ujaen.es/formacion/la-universidad-de-jaen-y-olint-convocan-el-primer-programa-de-comunicacion-estrategica-y

 

Este curso se enfoca en enseñar estrategias efectivas de comunicación y marketing en la industria agroalimentaria, cubriendo temas como branding, segmentación de mercado, marketing digital, influencer marketing, campañas de medios, creatividad y el impacto de la imagen.

 

Objetivos:

–          Entender los principios del branding y packaging.

–          Aplicar estrategias de segmentación de mercado.

–          Dominar herramientas de marketing digital.

–          Utilizar influencer marketing de manera efectiva.

–          Diseñar y ejecutar campañas de medios creativas.

–          Fomentar la creatividad en la comunicación estratégica.

–          Comprender el poder de la imagen en la percepción de la marca.

 

PERFIL PARTICIPANTE

–          Profesionales del marketing y la comunicación que trabajan en empresas relacionadas con la industria agroalimentaria.

–          Gerentes de producto o marca que deseen mejorar sus habilidades en estrategias de comunicación específicas para productos agroalimentarios.

–          Emprendedores que estén desarrollando proyectos relacionados con la industria agroalimentaria y deseen aprender cómo promover sus productos de manera efectiva.

–          Estudiantes de marketing, comunicación, publicidad o carreras afines que estén interesados en especializarse en el sector agroalimentario.

–          Profesionales del sector agroalimentario que deseen ampliar sus conocimientos en estrategias de comunicación y marketing para mejorar la visibilidad y la competitividad de sus productos.

 

En resumen, el curso está dirigido a cualquier persona que tenga interés en aprender cómo comunicar de manera efectiva productos agroalimentarios, ya sea desde una perspectiva empresarial, emprendedora o académica.

 

Pronto se podrán formalizar inscripciones, pero de momento, se pueden reservar plazas en el correo electrónico jvilar@ujaen.es 

• 19.00 h Presentació a càrrec de Jordi Sala, president de la ICEA

 

• 19.15 h Ponència a càrrec del doctor Ignasi Iglesias, director de desenvolupament d’Agromillora: «Models agronòmics per a una producció eficient i sostenible d’aliments: innovació combinant genètica i tecnologia»

 

• 20.00 h Parlament de Carles Sumarroca, president d’Agromillora

 

• 20.15 h Entrega del diploma de soci d’honor ICEA

 

• 20.30 h Fi de l’acte. Es servirà un refrigeri, copa de cava.

 

Acte obert (sense inscripció).

 

Dissabte, 18 de maig de 2024. 9,30 h Sala de Cultura. Ajuntament de Gurb. Mas l’Esperança 08503 Gurb Inscripció gratuïta al formulari https://www.iec.cat/jornades/agroindustria2024.asp

PROGRAMA

09.30-10.00 h Presentació a càrrec de Josep Casassas, alcalde de Gurb; Joan Sabartés, director d’Operacions del Grup Bon Preu, Jordi Sala, president de la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), Lourdes Viladomiu (UAB i ICEA), i Jordi Rosell (UAB i ICEA)

10.00-10.30 h El sector de carn de boví: dinàmica recent, mercats, problemàtiques i perspectives, a càrrec de Ricard Godia Companys, president d’ASOPROVAC.

10.30-11.00 h El sector porcí: problemàtiques i perspectives, a càrrec de Ramon Armengol, ramader i expresident de la Confederació de Cooperatives Agroalimentàries de la Unió Europea (COGECA)

11.00-11.30 h Pausa i cafè

11.30-11.50 h Reptes per a la sostenibilitat ambiental del sector ramader a Catalunya, a càrrec de Ricard Carreres, Centre Tecnològic BETA (UVIC)

11.50-12.10 h Reflexions sobre producció i consum de carn i alternatives, a càrrec de Joan Tibau, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)

12.10-12.30 h Experiència empresarial de producció de diferents tipus de carn. El Soler de N’Hug, a càrrec de Josep Peraire.

12.30-12.50 h Experiència empresarial de carn de porcí ecològica: Llavora, a càrrec de Pino Delàs. 12.50-13.30 h Debat institució catalana d’estudis agraris, filial de l’institut d’estudis catalans

13.30 -15.00 h Dinar al recinte de la Jornada (Espai Fermer) *Preu del dinar 25€ (efectiu, in situ)

15.00-15.30 h Fonts de proteïna dins del patró alimentari saludable i sostenible, a càrrec d’ Anna Vila i Miriam Torres, grau en Nutrició Humana i Dietètica, Facultat de Ciències de la Salut i Benestar (UVIC)

15.30-16.00 h Nutrició: consum de carn i alternatives, a càrrec d’Abel Mariné, Facultat de Farmàcia (UB)

16.00-16.30 h Visions alternatives al consum de carn: vegetarianisme i veganisme, a càrrec de Karen Hoberg, consultora, membre de la Junta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) i col·laboradora de la UVIC.

16.30-17.00 h Les proteïnes alternatives, a càrrec de Jaume Planella, director de I+D de Noel Alimentaria.

17.00-18.00 h Carn versus proteïnes alternatives. Taula rodona amb participació del públic

18.00 h Tancament de la Jornada

Més informació: Jordi Rosell (jordi.rosell@uab.cat) i Lourdes Viladomiu (lourdes.viladomiu@uab.cat)

Organitza: ICEA. Filial de l’Institut d’Estudis Catalans.