Reptes i oportunitats en el sector agroalimentari 2022

Jornada online
Dimecres, 4 de maig a les 10.30 hores

La jornada comptarà amb la participació de la degana del nostre Col·legi, na Montserrat Bas.


L’agroalimentació és un sector estratègic de l’economia catalana, integrat per una gran quantitat d’elements que interaccionen i participen formant un ecosistema propi, que evoluciona des de la producció primària, la indústria de transformació, la comercialització i distribució, fins a arribar al consumidor final.

Un sector configurat per empreses que són capaces de generar una important activitat econòmica, gairebé un 20% del PIB, llocs de treball (164.372 ocupats), exportacions (10.700 milions d’euros), i que constitueix un factor molt important de vertebració i integració de Catalunya, tot donant una clara estabilitat al desenvolupament de la producció, la indústria, el comerç i, en definitiva, l’economia. Més del 90% d’empreses que constitueixen aquest sistema són pimes.

Cada dia podem disposar a la nostra taula dels aliments que ens nodreixen i dels quals gaudim perquè al darrere hi ha tota una cadena de valor diversa que es veu afectada per les noves tendències en el consum, els nous hàbits, les noves normatives i tots aquells factors que generen canvi i transformació.

La sostenibilitat o el desenvolupament sostenible, la digitalització, la innovació, la tecnologia, la retenció del talent, les noves tendències en alimentació, els canvis i transformacions generats després de la pandèmia són alguns dels principals reptes, juntament amb conceptes generals com el Green Deal o l’estratègia Farm to Fork, que influeixen de forma molt directa en el funcionament del nostre sistema agroalimentari i estan generant i generaran importants canvis en les seves dinàmiques i estratègies.

La sectorial PIMEC Agroalimentària organitza aquesta jornada amb l’objectiu de posar damunt la taula aquests reptes, des d’una perspectiva àmplia, per generar debat i crear noves oportunitats en el sector.

 

PROGRAMA

10.30 h Benvinguda

Sr. David Coll, president de la Comissió Agroalimentària de PIMEC

Sr. Carmel Mòdol, secretari d’Alimentació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural

10.45 h El sector agroalimentari a Catalunya. Panorama actual i perspectives de futur

Sr. Francesc Reguant, president de la Comissió d’Economia Agroalimentària del Col·legi d’Economistes de Catalunya

11.15 h Fons europeus NGEU al sector agroalimentari

Sr. Jacint Soler, director de Relacions Internacionals i del Gabinet de Presidència de PIMEC

11.35 h La sostenibilitat en el sector agroalimentari: contrast de visions i posada en pràctica a partir de diferents estratègies i visions

Sr. Fernando Ortega, director general de Servycat. Membre de la sectorial Agroalimentària de PIMEC

11.45 h Taula rodona: la sostenibilitat en el sector agroalimentari

Participants:

  • Sr. Santi Aliaga, CEO de Zyrcular Foods
  • Sr. Jordi Casanovas, propietari de Cavas Bohigas
  • Sr.  Ignasi Llobet, director general de Supermercats Llobet

Modera:

  • Sr. Fernando Ortega, director general de Servycat. Membre de la sectorial Agroalimentària de PIMEC

12.30 h Desabastiment de primeres matèries i augment de costos de producció en l’alimentació : crisi alimentaria

Sr. Pere Borrell, president de l’Associació Catalana de Fabricants d’Aliments Compostos (ASFAC)

12.50 h El kit digital en el sector agroalimentari

Sr. Andreu Bru, director del Departament de Tecnologia i Innovació de PIMEC

13 h Taula rodona: la digitalització en el sector agroalimentari

  • Sra. Montserrat Bas, degana del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya  
  • Sr. Àngel Aibar, CEO de On Click Solutions
  • Sr. David Ciudad, copropietari i CEO de Deep Detection

Modera:

  • Sr. Andreu Bru, director del Departament de Tecnologia i Innovació de PIMEC

13.45 h Cloenda

Sr. Esteve Pintó, president de PIMEC Catalunya Central

Inscriu-t’hi per rebre les instruccions de connexió en directe!

Per a més informació i inscripcions cliqueu aquí.

Informació sobre el ”PERTE Agroalimentario”

El Govern ha aprovat recentment el “PERTE Agroalimentario” amb una inversió d’uns 1.000 milions d’euros.

El PERTE (Projectes Estratègics per a la Recuperació i Transformació Econòmica), són un nou instrument de col·laboració públic privada definida pel Reial decret llei 36/2020 de 30 de desembre, que donarà suport al creixement econòmic sostenible, la digitalització i la cohesió territorial.

El passat 21 de març, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo va realitzar una jornada a la qual va desenvolupar les claus del PERTE i va desglosar els 3 eixos sobre els quals es basa. 

En els documents relacionats trobareu 3 presentacions, corresponents a cadascun dels 3 esmentats eixos.

El Col·legi et porta a Alimentària 2022

Entrada gratuïta. Vàlida per a 1 dia.

Barcelona, del 4 al 7 d’abril

Ara pots aconseguir la teva entrada per a Alimentària Bcn 2022 a través del Col·legi. Disposem de 40 entrades gratuïtes (vàlida cadascuna per a 1 dia) (Fins a completar l’aforament).

Per a aconseguir la teva entrada has d’accedir al perfil del Col·legi a Instagram o Twitter, donar-li un “like” a la imatge que penjarem sobre “Alimentària 2022” i compartir-la a la teva història o retuitejar-la en el cas de Twitter.

El següent pas és enviar un correu a collegi@agrifor.org,  indicant que sol·licites una entrada. Un cop revisem que s’ha realitzat el pas anterior, us enviarem un enllaç per a descarregar la vostra entrada.

Promoció vàlida nomès per a col·legiats.

Comunicat de Serveis de Sòls respecte de les MTDs: Preguntes freqüents i Bústia per a consultes

Avui, 21 de març de 2022, el servei de sòls ha enviat una comunicació respecte de les MTDs que pot ser del vostre interès:

  • “Benvolguts i benvolgudes,
  • En relació a les millors tècniques disponibles (MTD) de la ramaderia intensiva, us informem del següent:
  • – Teniu a la vostra disposició la següent bústia genèrica electrònica a on podeu adreçar les vostres consultes sobre les millors tècniques disponibles (MTDs): emissionsramaderes.accioclimatica@gencat.cat. A partir d’ara, les consultes sobre MTDs s’atendran des d’aquesta bústia. 
  • – Avui s’ha publicat en el web del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, un apartat de preguntes més freqüents, amb les corresponents respostes, en relació amb les MTDs en les explotacions porcines. Es tracta d’un apartat viu que s’anirà actualitzant a mesura que es vagi donant resposta a les consultes rebudes.
  • S’hi pot accedir des de la web del DACC, a l’apartat “Àmbits d’actuació” – “Ordenació ramadera” – “ Instruccions i circulars” –  “Preguntes més freqüents sobre les MTD de les explotacions porcines” (en color groc, a baix de tot):
  • Instruccions i circulars. Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (gencat.cat)
  • Per qualsevol aclariment, estem a la vostra disposició.
  • Cordialment,
  • Millors Tècniques Disponibles (MTD) a la ramaderia intensiva
  • Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural
  • correu-e: emissionsramaderes.accioclimatica@gencat.cat | agricultura.gencat.cat

Presentació de la Guia per a la gestió del verd urbà

Presentació online

17/03/2022

La Diputació de Barcelona us convida el dijous 17 de març, a les 10 hores, a la presentació de la publicació ”Guia per a la gestió del verd urbà”

Trobareu l’enllaç de connexió i més informació al programa (documents relacionats).

Vídeo de la jornada: Parlem amb experts sobre ”Les Millors Tècniques Disponibles (MTD) en explotacions porcines”

El passat dimarts dia 15 de març de 2022 va tenir lloc la jornada Parlem amb experts sobre ”Les Millors Tècniques Disponibles (MTD) en explotacions porcines”.

La degana del CETAFC, na Montse Bas, donava la benvinguda als participants. Tot seguit donava pas a la presentació, realitzada per en Lluís Bosch, professor del Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària de la UdG, que també va portar la conducció de la jornada.

Per part del Servei de Sòls i Gestió Mediambiental de la Producció Agrària del Departament Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural vàrem comptar amb la presència del tècnic Joan Josep Esquerda, i del cap del Servei Josep Ma. Virgili.

Durant el torn de preguntes hi va haver molta participació per part dels assistents.

Per veure el vídeo de la jornada cliqueu aquí.

Per descarregar la presentació consulteu dels documents relacionats.

Parlem amb experts sobre ”Les Millors Tècniques Disponibles (MTD) en explotacions porcines”

Jornada online

Dimarts, 15 de març de 2022

Arran de la publicació del Reial decret 306/2020, d’ordenació de les explotacions porcines, la Direcció General d’Agricultura i Ramaderia va elaborar la “Instrucció de millors tècniques disponibles (MTD) en granges porcines i l’obligatorietat de basses d’emmagatzematge de purins amb capacitat suficient a les explotacions ramaderes”.

Aquest document clarifica determinades qüestions relatives a les millors tècniques disponibles. Com per exemple; la seva declaració obligatòria i els terminis de declaració, les mesures adoptades pel DACC en cas de que les explotacions ramaderes no disposin de bassa d’emmagatzematge de purins, etc.

Des del Col·legi d’Enginyers Agrícoles i Forestals de Catalunya hem detectat entre els nostres col·legiats interès i dubtes respecte de la primera declaració de les millors tècniques disponibles (MTD), que s’havia de realitzar entre l’1/1/2022 i el 28/2/2022 i que s’ha prorrogat el termini per la seva presentació fins al 31 de març de 2022. És per aquest motiu que el CETAFC ha organitzat una jornada online per tal de resoldre dubtes abans de la finalització del termini per presentar la declaració.

 

Objectius

En la jornada, especialment dirigida als operadors i als tècnics competents, es pretén donar resposta a les qüestions relacionades amb la declaració i a d’altres preguntes freqüents.

 

Inscripcions

La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament clicant aquí. Un dia abans de la jornada rebreu l’enllaç per a connectar-vos.

Per a més informació consulteu el programa als documents relacionats.

Jornada tècnica ”Dones del món forestal: caminant cap a la igualtat”

El proper divendres 11 de març de 2022, a les 9:30 hores, tindrà lloc la jornada ”Dones del món forestal: caminant cap a la igualtat”. En representació del nostre Col·legi hi assistirà la col·legiada Sílvia Escolano, enginyera tècnica forestal, enginyera tècnica de forests, i exsecretària de l’antic COETFC.

Presentació
La presència de la dona al món forestal ha estat tradicionalment molt reduïda. No obstant, els canvis socials, tecnològics i professionals han obert la possibilitat de canviar aquesta dinàmica i cada dia són més les dones que aporten talent, coneixement, responsabilitat i innovació al sector, transformant-lo i fent-lo més igualitari. Aquesta jornada pretén ser una trobada per compartir experiències, casos d’èxit i dificultats, i alhora identificar reptes de futur i oportunitats per treballar conjuntament cap a la creació d’un sector forestal més igualitari, just i pròsper.

Lloc de realització
Sala Sert – Edifici el Sucre Plaça 1 d’Octubre 08500 Vic

Inscripcions
A través de RuralCat: Inscripcions Per a més informació: Tel.: 93 567 42 00

Per a més informació consulteu el programa als documents relacionats.

Marató Viquidona Pro(fessionals). Jornada online

Data: 10 de març de 2022

Hora: De 15.30 a 19.30h

La Marató Viquidona Pro(fessionals) és una activitat que s’emmarca dins dels actes de la jornada del Dia Internacional de les Dones i està organitzada per la Comissió d’Igualtat i Diversitat del Col·legi d’Economistes de Catalunya amb la col·laboració de la Comissió de Dones i lgualtat de la Intercol·legial-Associació de Col·legis Professionals de Catalunya i l’Amical Wikimedia. També hi col·laboren els següents col·legis professionals i entitats:

Societat Catalana d’Economia
Col·legi Oficial de Gestors Administratius de Catalunya
Col·legi Oficial de Treball Social de Catalunya
Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya
Col·legi d’Educadores i Educadors Socials de Catalunya
Col·legi de Doctors i Llicenciats en Belles Arts i professors de dibuix de Catalunya
Col·legi Oficial d’Enginyeria en Informàtica de Catalunya (COEINF)
Col·legi Oficial d’Infermeres i Infermers de Tarragona (CODITA)
Col·legi de Professionals de la Ciència Política i de la Sociologia de Catalunya (COLPIS)
Col·legi de Professionals de l’Activitat Física i de l’Esport de Catalunya (COPLEFC)
Il·lustre Col·legi de l’Advocacia de Barcelona (ICAB)
Col·legi Oficial d’Arquitectes de Catalunya (COAC)

L’objectiu és fer visibles les aportacions històriques i contemporànies de les dones que han fet avançar les professions amb la intenció de pal·liar la manca de visibilització oferta al llarg de la història.

En aquest sentit es proposa a les persones participants que introdueixin a la Viquipèdia les biografies d’una selecció de dones professionals, prèvia formació per part d’una experta en la matèria.

Per qualsevol dubte o incidència pot enviar un correu a comissions@coleconomistes.cat

 

Jornada online

El Col·legi d’Economistes de Catalunya ofereix els seus continguts online i en directe, que es podran seguir des d’on es vulgui.
Per tramitar la inscripció a l’activitat és imprescindible fer-ho a través d’aquesta pàgina.

Un cop s’hagi completat la inscripció, l’usuari rebrà una invitació per al registre a la plataforma ZOOM i poder obtenir així l’enllaç de connexió necessari per al seguiment de l’acte en directe.

Inscripcions obertes fins el dia anterior a les 23:59h.


Programa

15.30h – Benvinguda

Sra. Àngels Fitó Bertran, vicedegana del Col·legi d’Economistes de Catalunya

15:35h – Presentació

Sra. Ester Oliveras Sobrevias, presidenta de la Comissió d’Igualtat i Diversitat del Col·legi d’Economistes de Catalunya

Sra. Núria Carrera i Comes, presidenta de la Comissió de Dones i Igualtat de la Intercol·legial-Associació de Col·legis Professionals de Catalunya

15:45h – Formació Viquipèdia

Sra. Ester Boned Solé, coordinadora de ViquidonesUPF

16:15h – Sessió de treball. Fem-les visibles

19:30h – Cloenda


PEFC Catalunya llença la campanya ”Fotografia el teu bosc” per a commemorar el Dia Internacional dels Boscos.

El 21 de Març se celebra el dia Internacional dels Boscos i PEFC Catalunya ho celebra regalant un lot de productes gastronòmics i artesans de Catalunya.

L’any 2012 l’Assemblea General de les Nacions Unides va proclamar el dia 21 de Març com el dia Internacional dels Boscos. Mitjançant la celebració d’aquest dia es vol rendir homenatge a la importància de tots els tipus de boscos i generar consciència respecte a la vital rellevància d’aquests. Cada any el Dia Internacional dels Boscos gira entorn un tema. Enguany es fa ressò del consum i la producció sostenible.

 

Missatges clau per a la conservació dels boscos.

El sector forestal genera llocs de treball per a almenys 33 milions de persones, i milers de milions de persones utilitzen els productes forestals. Es calcula que més de la meitat de la producció econòmica mundial (és a dir, el producte interior brut) depèn dels serveis dels ecosistemes, i això inclou els serveis que proporcionen els boscos.
S’estima que més de la meitat de tota la població mundial utilitza productes forestals no fusters per a millorar el seu benestar i els seus mitjans de subsistència.

Els boscos són essencials per a la salut del planeta i el benestar dels éssers humans.
Els boscos cobreixen gairebé un terç de la superfície continental de la Terra i proporcionen béns com la fusta, combustible, aliments i farratge per a les persones, ajuden a combatre el canvi climàtic, protegeixen la biodiversitat, els sòls, els rius i els embassaments, i serveixen com a llocs on les persones poden acostar-se a la natura.
L’ús sostenible dels boscos ens ajudarà a avançar cap a una economia basada en materials renovables, reutilitzables i reciclables. La fusta es pot emprar per a propòsits diversos, amb un impacte ambiental menor que molts materials alternatius.

Una vegada que s’utilitza la fusta, es pot reutilitzar i reciclar, la qual cosa estén la seva vida útil i redueix encara més la seva petjada material.
En estendre’s l’ús dels productes forestals es contribueix a la neutralitat del carboni.

La ciència i la innovació estan generant productes nous molt interessants a partir de la fusta i els arbres, la qual cosa inclou tèxtils, aliments, materials de construcció, cosmètics, productes bioquímics, bioplàstics i medicaments. El reemplaçament de materials menys sostenibles per fusta renovable i productes derivats dels arbres pot reduir la petjada de carboni.

La fusta sostenible és un material essencial per a reverdir les ciutats. El sector de l’edificació i la construcció és responsable de gairebé el 40% de les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle vinculades a l’energia a tot el món. La innovació està fent possible emprar més fusta en edificis alts i altres infraestructures, la qual cosa ens ajuda a reverdir les nostres ciutats pel fet que la fusta emmagatzema carboni, la seva producció consumeix menys energia que molts materials de construcció i proporciona un bon aïllament.

Els boscos són vitals per a sustentar la producció d’aliments. Els serveis dels ecosistemes forestals , com el manteniment de la biodiversitat, la regulació del clima, la qualitat de l’aigua i el sòl i la pol·linització, són essencials per als sistemes agroalimentaris sostenibles i per a alimentar a una població mundial en creixement.

Addicionalment, s’estima que més de les tres quartes parts de les llars rurals de tot el món obtenen aliments silvestres dels boscos i altres entorns. Es necessita més acció per a detenir la desforestació i la degradació. El món ha perdut 420 milions d’hectàrees de boscos – superfície que supera la grandària de l’Índia – des de 1990, i la desforestació continua, amb una àrea al voltant de 10 milions d’hectàrees per any, principalment a causa de l’expansió agrícola. La gestió sostenible dels boscos pot ajudar a reduir la desforestació i la degradació, restaurar paisatges degradats i proporcionar ocupacions i materials renovables per a les persones.

Triem productes de fusta provinents de fonts legals i sostenibles. Els consumidors poden contribuir a l’ús sostenible dels boscos en triar productes de fusta amb etiquetes o certificacions que confirmin la seva procedència de fonts legals i sostenibles.

Font: FAO. Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura.
https://www.fao.org/international-day-of-forests/key-messages/en/

Enllaç Vídeo: https://youtu.be/NJm2jV2CE5E

 

Sorteig Fotografia el teu Bosc.

Volem celebrar el pròxim dia 21 de Març el Dia Internacional dels Boscos regalant un lot gastronòmic de productors artesans de Catalunya valorat en 100 Euros!  I com ho volem fer? Doncs fent un sorteig per xarxes socials, concretament a Instagram i a Facebook. Volem demanar que entre l’1 i el 20 de Març les persones compartim a les xarxes fotografies de com ens agrada gaudir del bosc, quin és el teu bosc preferit, etc.

Entre totes les fotografies que es comparteixin, el dia 21 de Març es farà el sorteig del lot i s’anunciarà a les xarxes l’usuari premiat.

Us agrairíem que els col·legiats del CETAFC que hi participeu, també etiqueteu al Col·legi a les xarxes.

Requisits de participació:

1. Fes una foto de com gaudeixes del teu bosc preferit. 
2. Etiqueta la teva imatge amb #diadelsboscos2022 i #IntlForestDay
3. Fes m’agrada a la publicació i segueix @pefccatalunya 
4. Etiqueta a un amic amb qui compartiries el premi (més etiquetes, més oportunitats)
5. Comparteix la teva publicació en històries.
Fotografies rebudes del 1 al 20 de Març. Data del sorteig 21 de Març.