General

Després de l’incendi

A principis de mes, llegia “Espanya és el segon país de la Mediterrània amb més incendis forestals cada any” em va semblar interessant seguir l’escrit, segons el qual,

Espanya és el segon país de la Mediterrània amb més incendis forestals cada any amb 12.000 sinistres i prop de 100.000 hectàrees de mitjana calcinades, segons l’informe Crema el Mediterrani presentat per WWF. En ell, s’analitzen els incendis forestals a Espanya, Grècia, Itàlia, Turquia i Portugal, aquest últim encapçala la mitjana anual d’incendis de l’última dècada. En el període 2009-2018, Espanya va registrar un 23% del total de sinistres en els països mediterranis mentre que la superfície cremada en aquest territori va ascendir al 26% del total. Això obliga a estudiar la política forestal al nostre país.

Aquesta situació provoca una “desgràcia social, econòmica i mediambiental que implica la pèrdua de riquesa en el medi rural, la destrucció d’ecosistemes de gran valor ecològic i en ocasions fins a la pèrdua de vides humanes”, com explica Jorge Mongil, professor de la Universitat catòlica d’Àvila (UCAV), doctor Enginyer de Montes i professor d’Hidrologia i Restauració Hidrològic-Forestal.

Per això, “cal canviar les polítiques forestals, millorant en prevenció enfront dels incendis forestals. Però la prevenció passa per una adequada gestió forestal, en tots els seus aspectes, i el increment de les inversions en els boscos “. A més, la política forestal ha d’estar molt lligada amb el desenvolupament rural i la lluita contra la despoblació, ja que en l’abandonament del medi rural cal buscar moltes de les causes dels incendis forestals.

Els incendis forestals són un fenomen recurrent de tots els estius, intrínsec a la zona mediterrània i molt unit a l’activitat humana. Els canvis socioeconòmics en el medi rural han afavorit l’existència de biomassa forestal, combustible en definitiva, el que unit a condicions ambientals adverses com períodes perllongats de sequera, períodes d’elevades temperatures, baixa humitat atmosfèrica i, ocasionalment, vents forts, fa que incendis de vegades molt virulents es multipliquin a la nostra província.

Segons el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, el 96% dels incendis tenen origen antròpic, ja siguin provocats de manera intencionada o causats per negligències i accidents. En el 4% restant s’inclouen causes naturals, fonamentalment els llamps, com el que sembla ser que va provocar l’incendi de Sotillo de la Adrada (Àvila) al mes de juliol, i que va afectar la Reserva Nacional de la Vall de Iruelas (Àvila ).

Després de l’incendi, el bosc cremat apareix amb un aspecte desolador. Les cendres cobreixen el sòl i els esquelets d’arbres cremats componen un paisatge en el qual la vida sembla haver estat eliminada. És cert, que després de l’incendi hi ha espècies vegetals que són capaços de rebrotar o germinar, és a dir, es veuen afavorides per l’incendi. Encara que això pot ser aprofitat en el procés de restauració de l’ecosistema, la veritat és que moltes d’aquestes espècies, fonamentalment de matoll, com el bàlec o les estepes, colonitzen tot l’espai i fan pràcticament impossible la recuperació de la coberta forestal amb espècies arbòries .

Després de l’incendi, les actuacions poden classificar-se en dos moments:

A curt termini, durant el primer any i si pot ser abans de la tardor-hivern cal posar en marxa actuacions d’emergència post-incendi. Els objectius d’aquestes són:

• • Frenar la degradació del sòl i reduir les pèrdues de sòl per erosió i l’arrossegament de cendres.
• • Afavorir la ràpida recuperació de les àrees cremades
• • Evitar danys indirectes de l’incendi a cursos i masses d’aigua
• • No fer mal àrees perifèriques no cremades, que poden servir de reservoris de biodiversitat (fauna i flora) que ajudin a la recuperació de les zones cremades.

Entre les actuacions possibles, hi ha la creació d’una coberta de palla o branques en zones de forts pendents, la construcció en els vessants estacades amb restes de fusta cremada, així com albardades del mateix material en els petits llits i barrancs, amb la intenció de retenir sediments i cendres per evitar la seva arribada a les lleres principals i embassaments, el que perjudicaria greument la qualitat de l’aigua. Això últim es va dur a terme, per exemple, en el gran incendi de la Sierra de Gredos de 2009, amb bons resultats.

A mig termini, en un horitzó temporal d’uns 5 anys, s’ha d’abordar la restauració de la coberta forestal. Aquesta fase requereix d’una planificació adequada, així com una notable inversió per part de l’Administració i / o dels propietaris de les muntanyes cremats. Dins de les actuacions de restauració de la coberta forestal sol ser necessari l’eliminació parcial o total del matoll que ha pogut cobrir l’àrea calcinada, pel fet que aquest competeix (pel especio, la llum, l’aigua i els nutrients) amb els petits arbres que seran implantats.

Després d’una adequada preparació del sòl, necessària en la majoria dels casos, s’aborda la implantació d’arbres. Per a això cal triar bé les espècies, conjugant el que siguin espècies autòctones de la zona i que tinguin un caràcter pioner amb la finalitat que puguin sobreviure i desenvolupar-se en condicions ambientals adverses de sòls degradats, manca d’aigua i nutrients o abundant llum. No totes les espècies són adequades per a aquesta comesa en un primer moment. Per això, normalment les repoblacions després d’un incendi es fan majoritàriament amb espècies de pins autòctones (a la província d’Àvila: pinassa, pi pinyer, pi cascalbo i pi roig) i en menor proporció espècies de frondoses com alzina, roure, castanyer, cirerer, freixe, etc. La implantació sol fer-se mitjançant plantació d’arbrets d’un o dos anys procedents d’un viver forestal, encara que en ocasions, a la Sierra de Gredos s’han realitzat sembres amb bons resultats, com per exemple en les àrees cremades en l’incendi de Pedro Bernardo del any 2000.

També cal actuar en la millora de les infraestructures de la muntanya que resultessin danyades durant l’incendi o l’extinció: camins, tallafocs, dipòsits d’aigua, etc.

Però aquí no acaba la història. Si la restauració forestal té èxit, al cap dels anys ens trobarem amb una massa forestal jove que requerirà cures silvícoles com aclarides, clares i podes, que afavoreixen el seu desenvolupament, a més de reduir el risc que es produeixin nous incendis forestals en reduir la continuïtat horitzontal i vertical del combustible.

Jesús Domingo

Units al benestar animal

L’alimentació i la beguda al costat del benestar animal, units en la producció de llet

Cert és que diversos són els factors que influeixen en l’acompliment productiu i en l’obtenció de llet de qualitat. Cal cuidar fins l’últim detall durant tot el període de producció per obtenir un producte de màxima qualitat, posant especial atenció al comportament, l’alimentació i la beguda que reben les vaques lleteres, perquè com millor estiguin, major serà la quantitat i de manera especial la qualitat que obtinguem.

Recordo que avui en dia, a més de llet de qualitat i a bon preu, el consumidor està demandant una sèrie de condicions per a la seva producció, entre les quals està el respecte als animals, el medi ambient i la seguretat alimentària. Segons l’Eurobaròmetre sobre benestar animal, el 94% dels europeus creu important que els animals de granja disposin d’una bona qualitat de vida, i cada vegada més persones es preocupen per l’origen de la llet que consumeixen a casa seva.

En els últims mesos la indústria làctia, per millorar la qualitat del benestar animal, està certificant les seves granges proveïdores seguint diversos protocols establerts a nivell nacional i internacional, on primen sempre uns criteris fixos per sobre d’altres basats en el Protocol de Welfare Quality ®

-La bona alimentació: És important que l’animal estigui correctament alimentat, sense que passi gana o set perllongades.

-El bon allotjament: Els animals han de tenir un bon confort durant el descans, i una gran facilitat de moviment, així com també infraestructures que permetin protegir-los contra estrès calòric.

-Un bon estat sanitari: Tot animal ha d’estar sa, no tenir lesions, així com absència de malalties i de dolor induït pel maneig.

-Un comportament apropiat: És molt important que l’animal tingui un comportament apropiat, atenent a l’expressió de la conducta social i altres hàbits, una bona relació humà-animal, i tenir un estat emocional positiu.

És cert, també, que cada ramaderia és diferent i requereix el seu propi concepte nutricional. L’animal i el seu entorn són importants i, per això, dins d’aquests factors, l’alimentació és un factor clau, ja que un animal sa equival a un producte de qualitat. I és que la cura de les vaques té un impacte directe en la qualitat del producte i es considera un dels pilars fonamentals dins de tota la producció.

Mantenir els animals sans i optimitzar el seu rendiment dia rere dia són les metes de qualsevol productor de llet. Per mantenir el rendiment, el benestar animal és la base, és per això que no hi ha ningú més interessat que el propi ramader a aconseguir el màxim benestar dels seus animals.

Jesús Domingo

Els microorganismes podrien ser la solució climàtica

Publicat per Equipo #PorElClima

Com bé sabem, la biodiversitat de les espècies animals i vegetals està disminuint ràpidament a causa de l’activitat humana, però què sabem de la biodiversitat microbiana que habita en els organismes d’aquestes espècies?

L’estudi Scientists ‘warming to humanity: Microorganisms and climate change ha estat publicat a Nature Reviews Microbiology per un grup de microbiòlegs que considera vital, per comprendre com els humans i altres formes de vida a la Terra poden resistir al canvi climàtic, prestar atenció a els microorganismes. S’entén com microorganisme “qualsevol organisme microscòpic o virus no visible a simple vista (menor de 0,005 mm)”.

La pèrdua de biodiversitat no només afecta les formes de vida que apreciem a simple vista, també afecta la “majoria invisible”, els microbis. El sistema microbià constitueix el suport vital de la biosfera, ja que qualsevol canvi que es produeixi en la biodiversitat i les activitats microbianes afectaran la capacitat de recuperació de tots els altres organismes i, per tant, la seva capacitat per respondre al canvi climàtic . Les funcions dels microorganismes són clau en el cicle del carboni i els nutrients; la vida animal, humana i vegetal; l’agricultura i la xarxa alimentària mundial.

Els microorganismes fan una contribució important a la captura de carboni, en particular el fitoplàncton marí. Per aquesta raó, els canvis ambientals que afecten la fotosíntesi microbiana marina i el posterior emmagatzematge de carboni acumulat en aigües profundes són de gran importància per al cicle global del carboni. A més, els microorganismes també contribueixen a les emissions de gasos d’efecte hivernacle a través de la respiració heterotròfica (CO2), la metanogènesi (CH 4) i la desnitrificació (N2O). Els organismes microscòpics poques vegades formen part de les investigacions científiques sobre canvi climàtic. Per això, aquest estudi posa de rellevància els efectes dels microorganismes en el canvi climàtic i el canvi climàtic en els microorganismes.

 

Els canvis en el clima afecten en l’estructura i diversitat de les comunitats microbianes. En els oceans, l’acidificació, l’eutrofització (acumulació de residus orgànics) i l’ús excessiu de la pesca o el turisme causen la disminució dels esculls de coral i poden causar canvis en els ecosistemes de les macro-algues i les estores de cianobacteris bentòniques. També l’agricultura i el creixement de la població retroalimenten el canvi climàtic.

Les emissions de gasos d’efecte hivernacle impulsades pels microbis estan augmentant en els mitjans marí i terrestre i retroalimentant positivament el canvi climàtic. No obstant això, el desconeixement sobre la funció, els efectes i les respostes de les comunitats microbianes davant el canvi climàtic ens pot conduir a un desastre climàtic encara més gran a què ens trobem. Per evitar arribar a aquests límits, els científics consideren imprescindible dedicar més temps i tecnologia per a estudiar els microorganismes, que no només contribueixen a intensificar el canvi climàtic, sinó també poden ajudar-nos en gran mesura a adaptar-nos i a mitigar la crisi climàtica.

Jesús Domingo

Benvolguda/Benvolgut,

Ja et pots habilitar per elaborar i signar plans de gestió de dejeccions ramaderes.

Des del Servei de Sòls i Gestió Mediambiental de la Producció Agrària del DARP ens informem del calendari dels dos cursos, de l’any 2019:

• – 1 i 2 d’octubre de 2019, en sessió de matí, a l’Escola Agrària de les Borges Blanques. El termini d’inscripció finalitza el 13/09/2019.
• – 28 i 29 d’octubre de 2019, en sessió de matí, a Vic (Serveis Territorials del DARP). El termini d’inscripció finalitza el 11/10/2019.

Requisits:

1. Tenir el títol d’E.T. Agrícola, E.T. Forestal, grau en enginyeria agrària o enginyeria forestal (entre d’altres).
2. Assistir al curs d’habilitació i superar la prova d’aprofitament.

INSCRIPCIONS:

• – A “Documents relacionats” podreu descarregar-vos la sol·licitud.
• – Heu d’emplenar la sol·licitud amb les dades de contacte personals.  
• – S’ha d’enregistar la sol·licitud a qualsevol oficina del DARP. També es pot enregistrar telemàticament, com a tràmit genèric.
• – Un cop enregistrada, heu d’enviar la sol·licitud escanejada a  gdn.daam@gencat.cat. En el termini de 3-4 dies se us confirmarà la seva recepció
• – L’ordre de prioritat d’accés al curs es basarà en l’ordre de recepció de les sol·licituds.
• – Rebreu la resposta d’acceptació al curs passada una setmana de la finalització del termini d’inscripció.

 

Per més informació: 

http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/ramaderia/dar_dejeccions_ramaderes_fertilitzants_nitrogenats/tecnics-habilitats-plans-gestio-DR/

S. Tècnica

Benvolgudes/benvolguts,

Des del CETAFC us volem informar que s’ha arribat a un acord de col·laboració amb l’empresa de formació Tecmina per oferir-vos un curs amb acreditació oficial com a tècnic competent per l’elaboració de Plans d’Autoprotecció (PAU) a l’àmbit autonòmic, nivell local i nivell superior (necessari per elaborar PAU a Catalunya).

Que és l’autoprotecció?

L’autoprotecció és el conjunt de mesures (procediments, sistemes i organització) implantades en un determinat àmbit (edificis, instal·lacions, nuclis habitats, solars, activitats, centres, etc.) exposat a una o a diverses situacions de risc.

Quina norma regula l’autoprotecció a Catalunya?

El Decret 30/2015, de 3 de març, pel qual s’aprova el catàleg d’activitats i centres obligats a adoptar mesures d’autoprotecció i es fixa el contingut d’aquestes mesures.

L’objectiu del decret és regular les actuacions destinades a assegurar l’aplicació de mesures d’autoprotecció a les empreses i, en general, a les entitats que fan activitats que poden generar situacions de greu risc col·lectiu.

Els ETA i els ETF podem elaborar Plans d’Autoprotecció (PAU)?

Sí que podem. Segons l’article 24 del Decret 30/2015, com a titulats universitaris que som, podem elaborar plans d’autoprotecció de les activitats i centres d’interès per a la protecció civil local i per a la protecció civil de Catalunya.

Es necessari, però, el curs d’autoprotecció.

CARACTERÍSTIQUES DEL CURS:

• – Modalitat: Online
• – Període de matriculació: FINS al 20 de setembre de 2.019
• – Inici del Curs: 1 d’octubre de 2.019
• – Fi del curs: 27 de desembre de 2.019
• – Preu: 350 €, a pagar en tres períodes.
• – Contacte: formacion@tecmina.net / 934500173 (Anna)

Per més informació consulta “Documentació relacionada“

S. Tècnica

Benvolgudes / Benvolguts,

Us facilitem l’enllaç de l’Institut Català d’Estudis Agraris (ICEA) on podreu trobar el llistat dels productes fitosanitaris autoritzats pel Registre Oficial de Productes Fitosanitaris del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) per a combatre les plagues, malalties i males herbes que afecten els espais verds.

Una d’aquestes llistes inclou els productes fitosanitaris que poden utilitzar els aplicadors professionals i l’altra, els que poden fer servir els aplicadors no professionals. 

Per poder consultar els llitats clica en el següent enllaç:  Prodcutes fitosanitaris zones verdes (elborat per l’ICEA)

S. Tècnica

 

 

Benvolgudes i benvolguts,

El Col·legi, sabedor que alguns dels nostres companys col·legiats publiquen/eu articles relacionats amb el nostre sector en revistes, diaris i d’altres mitjans, us proposa que ens feu arribar aquests articles per tal de fer-ne difusió.

• – En el següent enllaç podreu consultar l’article d’opinió escrit pel company Jordi Codina com resposta a un altre article d’opinió, publicat al diari EL 9 NOU, titulat “Humans a l’ast”, on es qüestiona la gestió forestal del bosc:

Rèplica vs article d’opinió (publicats al diari EL 9 NOU els dies 26 de juliol i 2 d’agost)

Cordialment,

S. Tècnica

Per aquesta tardor, des de la Societat Catalana d’Educació Ambiental (SCEA), amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona, s’està impulsant  el programa formatiu Estenem la Sostenibilitat.

Aquest està destinat a persones educadores, formadores i altres agents de canvi: professionals de l’educació, personal tècnic de l’administració pública, entitats i associacions, fundacions, etc. 

Per aquest motiu, la SCEA vol dissenyar accions formatives adaptades a la realitat i necessitats actuals del sector de l’Educació Ambiental, i, per recollir les propostes dels diferents agents, ha dissenyat una enquesta adreçada a entitats i professionals.

L’objectiu és recollir a través d’aquest qüestionari, les inquietuds, necessitats formatives i aspectes en els que els agradaria poder aprofundir,

PARTICIPA I OMPLE EL FORMULARI

La teva participació és important, agrairem si ens pots donar la resposta abans del 5 d’agost!

Benvolgudes/uts,

L’Agència Catalana de l’Aigua ha publicat al web participa.gencat.cat una consulta prèvia a l’elaboració de la norma per a la revisió de les zones del territori declarades vulnerables i els programes de mesures associats, una revisió que cal fer cada 4 anys, tal com estableix la Directiva 91/676/CEE, del Consell, de 12 de desembre de 1991, relativa a la protecció de les aigües contra la contaminació pels nitrats utilitzats a l’agricultura així com també la norma (RD 261/1996) que la transposa a l’ordenament jurídic de l’Estat.

Per això el Govern obre ara un termini de 7 dies per tal que el públic pugui emetre la seva opinió sobre el problema que es vol afrontar, la necessitat i oportunitat de la revisió i ampliació de les zones vulnerables i les possibles solucions alternatives.

Us animem a participar, amb independència que també ho podreu fer d’aquí uns mesos quan s’iniciï la tramitació de la informació pública del projecte d’Ordre a través del qual es farà la revisió.

Podeu fer-ho a través d’aquest enllaç: https://participa.gencat.cat/processes/vulnerables

S.Tècnica

El 23 de juliol de 2019, la Sra. Montserrat Bas, Presidenta de la demarcació de Barcelona, secretària en funcions de la Junta de Govern i coordinadora de la comissió de medi ambient del CETAFC, va comparèixer davant la ponència sobre Projecte de llei vitivinícola de Catalunya, al Parlament de Catalunya.

La ponència va aplegar a representants de diferents entitats relacionades amb el sector. En primer lloc va prendre la paraula la Sra. Montserrat Bas en nom del Col·legi, en segon lloc la Sra. Rosa Pruna en nom d’Associació Agrària de Joves Agricultors (ASAJA) i, finalment, el Sr. Ignasi Sans en nom d’Institut Agrícola Català de Sant Isidre.

La Sra. Bas va focalitzar la seva intervenció en defensar els interessos del sector i en destacar la importància del paper de l’enginyer tècnic agrícola:

• – Va deixar palesa que la llei és generalista.
• – Pel compliment de la llei i el nou paper assignat a l’INCAVI (control i inspecció), s’ha de dotar a l’entitat de recursos i personal.
• – La llei ha de tenir en compte la complexitat del sector (registre vitivinícola i autoritzacions DO, per exemple).
• – Cal més formació.
• – Va demanar que els col·legis professionals del sector formin part de l’òrgan assessor. Va recordar que els enginyers tècnics agrícoles, entre d’altres, són els encarregats de traduir les lleis als productors.
• – Per altra banda, va destacar que la figura de l’enginyer tècnic agrícola és un element clau en la garantia de la qualitat dels aliments a Catalunya.
• – Va reclamar que s’aprofiti l’oportunitat per elaborar una llei que protegeixi el sector i a la gent que hi viu (viticultors i cellers).
• – Per finalitzar, va encoratjar als senadors a anar més lluny:
• 1. Assegurar la viabilitat de les explotacions.
• 2. Invertir en innovació.
• 3. Models de contractes.
• 4. Control de vins forans.

A grans trets la resta d’intervencions dels assistents van anar en la mateixa línia. Tots els ponents van coincidir en reclamar la potenciació de l’enoturisme, cosa que no contempla la llei. Van destacar la importància de la inversió de capital en l’I+D del sector (innovació en nous productes, per exemple). I van en reclamar suport pels productes de proximitat (en l’àmbit local) i per l’exportació (en l’àmbit global).

S. Tècnica